Емелин изживява изпълнено с вълшебство детство на отдалечения, почти приказен остров заедно с баща си. Той я учи да разпознава чудесата на природата чрез сетивата си. Ала единственото нещо, което не ѝ разкрива, са загадъчните аромати, които крие в огромните шкафове с безброй чекмедженца, които опасват стените на дома им. Или пък откъде е дошла тайнствената машина, с която ги създава.
Емелин расте, а с нея и любопитството ѝ. Докато един ден се случва нещо ужасно и младото момиче е захвърлено в истинския свят – място, където се вихрят обич и предателство, амбиция и отмъщение.
За да разбере миналото си, Емелин ще трябва да разгадае тайните, заключени в него. Задача, която се оказва предизвикателство за сърцето и въображението ѝ.
Лиричен и завладяващ, „Пазителката на ароматите“ изследва провокативната красота на уханията и как те могат да разбулят скрити истини, да ни отведат до човека, за когото копнеем, и дори да ни помогнат да намерим пътя обратно към дома.