В тези 34 истории авторът споделя специализирани познания за храната и хората по целия свят – как изтрезняват унгарците, как живеят монасите в Атон, какво се яде по време на война във Виетнам и на пикник в Кувейт.
Ще откриете някои от скритите страни на неговата професия, видими зад „краткия флирт на властта с журналистите“, когато ги забравят след прием при краля на Испания или ги будят с новината, че гостуващ министър-председател е играл хоро.
Ще прочетете и за успехи и провали, както и чисти издънки – за лов на костенурки в Атон, контрабанда на картофи от Кипър, тайната на сланината в Полша. А към това специален бонус са личните изводи и най-паметните рецепти на автора.
***
Иван Гарелов (р. 1943) завършва висше образование по журналистика в СУ „Св. Климент Охридски“. Работил е във в. „Народна младеж“ и БТА. През 1973 г. постъпва в БНТ, където отразява събитията от „горещи“ точки на планетата – Гърция, Кипър, Ливан, Палестина, Израел, Афганистан, Камбоджа, Виетнам, Китай, Полша. Негови документални филми са награждавани у нас и в чужбина – „Сребърен ритон“ на фестивала в Пловдив, Награда на ФИПРЕСИ на фестивала в Лайпциг. Филмът за геноцида в Камбоджа се изучава в два американски университета като учебно помагало. Получава и орден „Св. св. Кирил и Методий“ – първа степен. Обявен е за журналист на годината на България.
От 1979 до 2000 г. е водещ на обзорното политическо предаване „Панорама“, изиграло съществена роля за запазване на гражданския мир в този период на прехода. По-късно работи в „Нова телевизия“, БТВ и ТВ 7.
Основава фондация „Посрещане на ХХI век“ с Йордан Радичков, Вера Мутафчиева, Тончо Жечев и Светлин Русев. Председател е на Общонародния комитет за покана и посрещане на папа Йоан Павел II. Със сдружение „Християни“ събират средства и издигат църквата в Пампорово. От 14 години е председател на УС на Сдружение за награди за телевизионна журналистика „Св. Влас“. Носител е на наградата на министъра на културата „Златен век – огърлие“.