Готвенето

Наличност: Налично

£14.48

Автор: Майкъл Полан

Цена на брой при количество (с приложена отстъпка):
1-2 3-5 6-10 11+
£14.48 £13.76 £13.03 £12.31
Точки от тази книга: 435. Точките, могат да бъдат обменени за £0.44 отстъпка!
Add to wishlist
Бърза поръчка

:”Готвенето” е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии – огън, вода, въздух и земя – и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме – на готвенето като свещенодействие. Както всяко майсторски приготвено ястие, и книгата съдържа точните съставки в правилната доза – чудесен литературен стил, солидни познания, изследователски плам, чувство за хумор и критичен и същевременно благосклонен поглед към всички участници в този свещен алхимичен процес, прозаично наричан готвене.

Тегло 385 гр
Издател

ISBN

978-619-01-0233-5

Година

Автор

Корица

Брой страници

488

Тегло

0.615 кг

Back to Top
Product has been added to your cart