Истината за храната

Наличност: Налично

£13.49

Автор: Тим Спектър

Цена на брой при количество (с приложена отстъпка):
1-2 3-5 6-10 11+
£13.49 £12.82 £12.14 £11.47
Точки от тази книга: 405. Точките, могат да бъдат обменени за £0.41 отстъпка!
Add to wishlist
Бърза поръчка

Защо почти всичко, което са ни казвали за храната, е погрешно
 
Професор по генетична епидемиология, един от най-цитираните учени в света и бестселъров автор, Тим Спектър ръководи най-мащабния изследователски проект, включващ еднояйчни близнаци, който хвърля нова светлина върху генетичната обусловеност и как заобикалящата среда и начинът на живот влияят на здравето.
Докато провежда пионерските си проучвания, проф. Спектър се натъква на изумителна липса на научна обосновка на повечето диети, официални здравни препоръки и хранителни добавки. В тази книга той оборва редица популярни митове, като например, че консумацията на кафе и глутен и умерената употреба на алкохол са вредни, и доказва несъстоятелността на съветите да консумираме повече риба и бутилирана вода. Освен това проф. Спектър дава множество практични съвети как да избираме храната си и да съставяме менюто си, като основното правило е, че всичко зависи от индивидуалните нужди на човека.
Интригуваща, увлекателна и подкрепена с факти, „Истината за храната“ ни помага да правим бърз и разумен избор, без да изпитваме напрежението и объркването да следим калории и списъци с позволени и забранени продукти и да се лишаваме от любими храни.
 
Интервю с автора по БТВ можете да видите тук: https://tinyurl.com/5bdh2ecu

Тегло 330 гр
Издател

ISBN

9789542623793

Година

Автор

Корица

мека

Back to Top
Изберете валута
Product has been added to your cart