Четете това, което съм написал, и не търсете нищо, освен собственото удоволствие. Намерите ли още нещо, то ще е вашият принос към прочетеното. Аз се постарах да ви дам истински старец, истинско момче, истинско море, истинска риба и истински акули. И ако ми се е удало да го направя достатъчно добре и правдиво, те могат, разбира се, да се тълкуват различно.
Ърнест Хемингуей

Чел съм книгата, но и защо трябваше да я чета, като аз съм я живял тази книга. И най-важното, което трябва да ви кажа, е, че Хемингуей непрекъснато се чудеше какво заглавие да и сложи… Един ден му подхвърлям: сложи „Старецът и морето”.
Тогава Хемингуей възкликна „Феноменално! Това е истинското
име „Старецът и морето”. Искам да ви кажа, че аз му го подсказах. Аз му казах заглавието на книгата.
капитан Грегорио Фуентес – Сантяго

Във филма „Старецът и морето” Антъни Куин като Сантяго изиграва една от най-великите си роли в киното.
СТАРЕЦЪТ И МОРЕТО е шедьовърът на Хемингуей. През 1953 г. писателят получава за повестта си наградата „Пулицър”.

Историята на малкия човек сред необятния свят. Той е победител и победен, стоик и мечтател, съхранил мъжеството и достойнството си.