Изкуството на старата българска кухня – II том
Aвтор: Елена Кръстева
£12.99
Остават £49.99 до безплатна доставка.
Налично
За изданията с доставка от България:
Моля, имайте предвид, че в редки случаи дадено заглавие може да се окаже временно или постоянно неналично (поради изчерпан тираж или изчакване на допечатване). Тъй като работим директно с над 130 издателства, ние сме зависими от техните складови наличности. Информацията за наличности в сайта ни е предадена и се обновява директно от тях..
Ако възникне такъв случай, информацията ще бъде отразена веднага във Вашата страница „Проследяване на поръчка“ и ще се свържем с Вас. И при първа възможност изданието ще бъде доставено при Вас (което предварително ще бъде изкоментирано с Вас).
Всички издания от "Книги на склад в Англия" са налични на склад в Англия. Всички извън тези категории са с доставка от България.
Моля, имайте предвид, че в редки случаи дадено заглавие може да се окаже временно или постоянно неналично (поради изчерпан тираж или изчакване на допечатване). Тъй като работим директно с над 130 издателства, ние сме зависими от техните складови наличности. Информацията за наличности в сайта ни е предадена и се обновява директно от тях..
Ако възникне такъв случай, информацията ще бъде отразена веднага във Вашата страница „Проследяване на поръчка“ и ще се свържем с Вас. И при първа възможност изданието ще бъде доставено при Вас (което предварително ще бъде изкоментирано с Вас).
Всички издания от "Книги на склад в Англия" са налични на склад в Англия. Всички извън тези категории са с доставка от България.
Всички книги (освен тези в категория „Книги на склад“) се доставят от България.
Ако дадена книга НЕ е налична в България, тя НЯМА как да бъде налична и при нас (освен ако не е в категория "Книги на склад" - в главното меню).
БЕЗ ИЗКЛЮЧЕНИЯ: Не извършваме доставки в рамките на България, КАКТО И до офиси на куриерски фирми-посредници извън България. Не се извършват доставки и до адреси в България, дори ако в поръчката е избрана друга държава.
При поръчки до адрес в България или до доставчик-посредник извън България сумата ще бъде автоматично възстановена минус 5% (пет процента).
Изчерпана книга в България, поръчка до адрес при Ваш близък извън страната?
Ако дадена книга НЕ е налична в България, тя НЯМА как да бъде налична и при нас – доставката няма да се осъществи.
Разбира се, ако желаете да изненадате свой близък, било то с книга/и или подаръчен ваучер за книги, който живее извън България, с издание налично в България или на склад в Англия, моля, игнорирайте това съобщение.
Описание
„В рецептите, събрани в тази книга, не може да няма отзвук и от „голямата софийска кулинарна война“ през 20-те и 30-те години – македонци срещу панагюрци (кръчми срещу гостилници). Панагюрците се заселват в София по-отрано, почти в края на XIX в., така че ястията от техните гостилници трайно навлизат в традицията на столичната кухня (не само с прочутите „яйца по панагюрски“, но и с гъстите и бистри супи, панагюрската луканка и разнообразни панирани специалитети). Вълните от македонски бежанци осейват София с кръчми и пивници, които не само привличат клиенти вечер, но се грижат и за бързата им прехрана денем (пикантни гювечи, ястия с дреболии, боб в тавче).
***
Имало е дори сблъсък за територии, но постепенно, както във всички конфликти, нещата се уталожили, а двете кулинарни традиции значително обогатили общо взето бедната кореняшка кухня на софиянци (известна най-вече със своята попска яхния или софийска баница).” – Тони Николов
Изкуството на старата българска кухня – II том
- Подходящо за: Любители на Най-нови книги, чудесен подарък за българи в чужбина, читатели на всякаква възраст.
- Жанр: Най-нови книги
- Доставка: От водещата българска книжарница в Англия. Бърза, най-евтина доставка на български книги в Англия, книги в Германия, книги в САЩ, книги в Нидерландия, книги в Норвегия, книги в Швейцария, книги в Испания и в цяла Европа и цял свят (без България). Налична също и безплатна доставка. KnigiAnglia е единствената в света българска книжарница с издания на склад извън България, оперираща с английска компания и регистрирана в ICO комисионера за защита на личните данни в UK. KnigiAnglia разполага със своя система за проследяване на доставка в детайли и дати, обновявана в реално време и налична 24.7.
Допълнителна информация
| Тегло | 385 гр |
|---|---|
| Издател | |
| ISBN | 9786197722260 |
| Година | |
| Автор | |
| Корица | твърда |
